Catégorie : Uncategorized - Le Clos Saint Genest

T1	Tomate Rouge Reines des hâtives	très précoce (42 à 55 jours)	La Tomate Reine des Hâtives est d’une variété ancienne très précoce (42 à 55 jours). La Tomate Reine des Hâtives donne de petits fruits rouges aplatis de 60-110 g, de 5-8 cm de diamètre. Collet jaunâtre avec côtelage discret. Chair dense, douce, de bonne qualité. Présentée à l’Exposition Universelle de 1900 comme la plus productive et la plus hâtive de toutes les tomates. http://www.semences-partage.net/viewtopic.php?f=375&t=19829&p=440473&hilit=Reines+des+hatives#p440473
T2	Tomate Rouge Sulpice/ Stupické	Très précoce 100 / 120 cm	Cette variété ancienne est adaptée aux climats frais. Elle possède un feuillage de pomme de terre très résistant et offre une abondance de grappes de 6 à 8 fruits, rouge vif, très juteux et de bonne saveur. http://www.semences-partage.net/viewtopic.php?f=71&t=6544&p=429882&hilit=Stupick%C3%A9#p429882
T3	Tsilly F1 ?		Petite rouge allongée
T4	Tomate cerise « Cerise verte »	Cerise	Petite cerise verte
T5	Tomate cerise « Ronde jaune cerise »	Cerise
T6	Tomate « Rouge » Beef-steak	200 à 700 g	De couleurs et de formes différentes, les tomates feront de votre potager un lieu de curiosité. Leur parfum et saveur vous feront découvrir le plaisir du goût retrouvé. La tomate Beefsteak est une variété tardive formant de très gros fruits de 200 à 700 g à la chair ferme et contenant peu de graines. La tomate beefsteak est fondante et très parfumée, idéale pour être farcie ou utilisée en quiche ou coulis. Variété de typoe chair de boeuf.
T7	Tomate cerise « Cerise poire jaune »	Cerise
T8	Tomate cerise « Petite poire verte »	Cerise
T9	Tomate Rose framboise à collet vert Lillagro	Demi-précoce 200/250 g	Saveur douce
T10	Tomate jaune orangé O’Sena ?????
T11	Tomate rouge Angel	Tardive	Variété à peau épaisse, utilisé en Espagne pour le pan con tomata. Peut se conservé jusqu’à Noël (cam le haut)
T12	Tomate cerise « perle jaune LR »	Cerise	Cerise récupété dans le jardin de faty
T13	Tomate rouge Elizabeth / Elisabeth Stefancsik	Mi-saison : 65 à 85 jours Plus de 200 cm 45 et 100 g	Fruit rond à ovale de 50 à 70 grammes. Variété bien adaptée pour la culture sous serre. Bonne qualité gustative. Le plant vigoureux et productif, mesure plus de 3m. Possiblement originaire de Hongrie. Cette variété héritage de famille a été préservée par Mike Stefancsik (Lethbridge, Alberta, Canada, originaire de Hongrie) qui en reçu les semences d’un membre de sa famille vers la fin des années 70. A nommé cette variété en hommage à son épouse, Elisabeth.
T14	Tomate Vert / jaune Brandywine Abricot	Mi-saison : 65 à 85 jours 120 à 200 cm Moyenne: entre 100 et 300 g	Fruit rond, légèrement plat aux épaules côtelées. L’insertion du pédoncule est creuse. Tomate de type Beefsteak. Très bonne saveur. http://www.semences-partage.net/encyclos.php?f_c=&f_v=Brandywine+&f_a=&action=list#
T15	Tomate cerise « Petite rouge LR »	Cerise
T16	Tomate jaune orangée Everett’s Rusty Oxheart	+ de 85 jours 120/200 cm >300g	Variété rare dont l’origine exacte n’est pas connue. Offerte au Seed Savers Yearbook en 2007. Fruit cordiforme de 150 à 400 grammes, rouge foncé aux épaules bronze. Chair verte marbrée de rose et de jaune à la saveur fruitée, rappelant celle d’Ananas noir. Variété adaptée aux régions à saison chaude et sèche.
T17	Tomate bicolore orange Serendipity striped	Mi-saison : 65 à 85 jours 120 à 200 cm Grosse: sup. à 300 g	Fruit bicolore orange et jaune plat et côtelée en partie haute pouvant atteindre le kg. Dépression à l’attache pédonculaire prolongée de talweg cicatrisés . Ombilic en plaque liégeuse d’1 à 2cm parfois creux en son centre Chair de boeuf juteuse, peu de graines Saveurs de fruits tropicaux .
T18	Tomate rouge Blue Beech	Mi-saison : 65 à 85 jours 100 à 300 g	Fruit à la silhouette de poivron allongé, style andine cornue. Insertion pédonculaire moyennement creuse, prolongée par une zone liégeuse à l’intérieur du fruit .Ombilic en point, 7 sépales Chair dense à la saveur remarquable, très peu de graines 4 à 5 par fruit . Fleur fermée Tomate noire ressemblee à Black Beauty
T19	Tomate orange « Grandmaison »		Grosse tomate (type beef-steak), issu du jardin des Grandmaison
T20	Tomate rouge noir Zapotec Brown Flesh	Mi-saison : 65 à 85 jours 120 à 200 cm 100 à 300 g	Gros fruit (150 à 300 g) plat et très côtelé.Couleur irisée dans les bruns orangé rose et vert . L’ombilic multiple très torturé dit en face de chat ou de singe . Production abondante et régulière et longue de beaux fruits particulièrement savoureux .
T21	Tomate rouge Tigerella /Mr Stripey	Hâtive : de 55 à 65 jours 120 / 200 cm 45 à 100 g	Fruit rond bicolore, rouge strié de jaune orangé. Bouquet de 6 à 7 fruits. Chair juteuse, acidulée. Variété originaire d’Angleterre. Obtention du « Glasshouse Crops Rechearch Institute ». Ne pas confondre avec une autre variété nommée elle aussi Mr Stripey, dont les fruits plus gros, sont jaune voilé de rouge.
T22	Tomate verte Belle maurinoise verte	130 cm 150 à 300 gr	Variété pratiquement fixée, crée et développée par Eric Pedebas. Résultat du croisement de « Noire de Crimée » et de »Ananas ». A noter que ce croisement à donner 2 souches l’une à fruit jaune (Belle Maurinoise jaune) et celle-ci. Fruit de 150 à 300 gr, vert devenant ambré à maturiré. Forme ronde et aplatie, plus ou moins côtelé aux épaules. Fruit mûr à consommer rapidement car devenant vite mou et ne se conservant pas au delà de quelques jours Variété supportant mal la chaleur et donc bien adaptée aux régions à été frais ou saison courte.
T23	Tomate rouge Dino eggs	Mi-saison : 65 à 85 jours 120 à 200 cm 45 à 100 g	Deux variétés sont connues sous ce nom : 1- une variété zébrée jaune et orange (photo 1). fruit oblong vert et jaune de 80 g en moyenne, insertion pédonculaire petite et affleurante, 7 sépales, ombilic en point parfois en creux. Chair verte ombrée de crème rosé au centre, délicieuse, sucrée avec une pointe d’acidité. Fleur fermée. Plant grêle et souple.
T24	Tomate noire Black beauty		le fruit le plus foncé au monde, 70 g., chair rouge foncé avec beaucoup de saveurs s’enrichissant après récolte, tardive, bonne résistance aux maladies.
T25	Tomate rouge Voyage Travel, Reisetomate, Reisentraube	Mi-saison : 65 à 85 jours 120 à 200 45 à 100 g	Curieuse tomate formée par plusieurs (6 à 8) fruits de type cerise agglutinés, parfois séparables les uns de autres, parfois fusionnés, l’ensemble faisant 80 à 90 grammes. Une vraie curiosité. Tendance au fendillement. Plant de 160 à 180 centimètres de hauteur. Plant très buissonnant. Variété fixée originaire du Guatemala, inscrite au catalogue français du GNIS pour 2008. Plant très buissonnant
T26	Green doctors	120 à 200 cm 15 à 45g	Type cerise, ambrée à maturité .
T27	Tomate rouge Docteur Walter	Mi-saison : 65 à 85 jours 100 à 300 g	Origine Nouvelle Zélande Fruit sphérique En observation en 2011 http://rareseeds.com/dr-walter.html
T28	Tomate rouge Carotina	<200g	En bouquet de 5 à 6 fruits. Fruit orange, de 6 à 9 cm de diamètre, n’excédant pas 200 grammes. Chair orange, juteuse, à la saveur d’agrumes.
T29	Tomate jaune Summertime gold	Mi-saison : 65 à 85 jours 120 à 200 cm	Gros fruit de type beeafsteak, jaune pâle voilé de rose en partie apicale. Le plant devrait faire 120cm, mais il pourrait monter plus haut. Saveur prononcée, bon équilibre sucre acidité. Une des 9 variétés 2011 du Dwarf Tomato Project. Elle résulte du croisement de Golden Dwarf Champion avec Green Giant. Variétés soeurs de Summertime gold: -Summertime Green -Dwarf Mr. Snow -Dwarf Beryl Beauty -Dwarf Jade Beauty -Dwarf Emerald Giant
T30	Tomate rouge Malaga		Tomate à peau épaisse, qui peut se garder
T31	Tomate verte Aunt Ruby German green	120 à 200 cm 100 à 300 g	Fruit ambré et voilé de rose à maturité. Rond et plat, le fruti est fortement côtelé à en être déformé. La dépression au pédoncule est assez profonde. L’ombilic est en trait. Le plant porter des grappes de 2 à 4 fleurs à 7 à 8 sépales. Chair verte au cœur rose qui irradie vers les parois extérieures. Le goût est assez doux et musqué. Fleur ouverte au pistil très prohéminent . Originaire des États-Unis, cette variété fixée de famille, a été transmise par Ruby Arnold de Greeneville au Tennessee.
T32	Tomate orange Zdravka		Don de la dame de Mane
T33	Tomate rouge De Berao	‘ m	La Tomate de Berao est une variété précoce vigoureuse et productive de type Roma se développant en liane réputée pour son développement spectaculaire, pouvant grimper jusqu’à 4 m de haut en terre riche ! Un bon tuteurage est donc à prévoir. La Tomate de Berao est parfois appelée Tomate Arbre en raison de son fort développement. Elle produit des fruits moyens de forme ovale et de bonne conservation à chair épaisse, très ferme à consommer en coulis, conserves, séchées. Très bonne résistance à la maladie.
T34	Roma (Origine Ca’haut)		Tomate Roma, acclimater par Can’Haut La tomate également appelée tomate romaine, est de forme allongée, charnue, vigoureuse et très productive. Idéale pour vos salades et pour de très succulents coulis de tomates.
T35	Carol Chyko’s Paste		Gros fruits en forme de cœur mais irréguliers, collet plissé, 500/1200 g., rouge acajou, tomate à chair avec peu de pépins, chair juteuse, exceptionnelle saveur équilibrée, extra à trancher, sauces et concours. Malgré son nom, ce n’est pas une chair pâte, variété rare. Croisement NOIRE DE CRIMÉE x CAROL CHYKO’S BIG PASTE, semences reproductibles.
T36			Tomate ayant poussé seul dans la serre l’an dernier … et qui si est bien comporter, avec des fruits de goût acceptable pour une tomate de serre Sans doute semis de Trilly F1
T37	Miel du Mexique	Cerise	La tomate Miel du Mexique est une variété tardive, productive, résistante à la sécheresse et à l’éclatement. Fruits de 15 à 20 g, juteux, chair douce, légèrement acidulée et sucrée, d’un goût exquis. En salade, conserve, confiture. La tomate Miel du Mexique serait plutôt tolérante au mildiou.
T38			Tomate acheté chez Isabelle à Lieoux, normalement une tomate cerise mais !!!
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T42	Cœur de bœuf blanche		forme typique de la cœur de bœuf, fruit pointu blanc crème veiné de vert pâle, 250/400 g., chair blanc à peine rosée de saveur douce, bonne texture, peu de graine (Baumaux)
T43	Orange russian 117		magnifique fruit cœur de bœuf orange lumineux flammé rose, chair ferme d’excellente qualité, variété d’exception, 300/400 g.(Baumaux)
T44	Emeraude		Gros fruits à chair très dense (Le pepin semences)
T45	Jaune de belgique		Yellow Belgium Goldie Magnifique tomate jaune orangé de grosse taille, plant très fort, ramassé. Bien mûre, elle est succulente, cuite ou crue. Variété originaire d’Allemagne connue dès 1850. (Tomatologue)
T46	Dwarf Emerlad Giant		Fruit vert pâle aplati de 180 à 350 grammes. Côtelé en partie haute. petit plant à feuilles de pomme de terre de 110 à 120 centimètre de hauteur.Surveiller, le changement de couleur a maturité n est pas flagrant. Croisement de “Golden Dwarf Champion” et de “Green Giant” dans le cadre du tomate project. Dwarf Tomato Project est constitué d’un groupe international d’amateurs de tomate qui se consacre à l’obtention de variétés naines (Tomatologue)
T47	Snow white		Fruit rond, couleur ivoire, encore une tomate cerise agréable à cultiver, de longues grappes de fruits claires et juteux d’une saveur vraie. Croisement de “White Wonder ou Beauté Blanche” par “Yellow Cherry”, souche développée par Joe Bratka du New Jersey. (Tomatologue)
T48	Cerise verte		(Renaud)
T49	Betalux		plante courte ne demandant pas de taille, très hâtive, fruit rouge, 80/100 g., peau et chair rouge foncé, très goûteuse, productive,(Baumaux)

Un hérisson en visite

Accrochage des nichoirs

les Vergers retrouvés du Comminges

Opuntia (n°06)

Tomates