Cara cara (146)

Cet oranger navel est une mutation avec un oranger Washington navel, a été obtenu à l’hacienda de Cara Cara au Vénézuela. La pulpe de couleur rosée mais son jus étant orange, la rend très intéressante d’un point de vue culinaire. Ses fruits tenant longtemps sur l’arbre , deviennent exceptionnel vers le mois de mai. Maturité : février à juin. Nom latin : citrus sinensis «  cara cara »

Résiste jusqu’à -11°